Antep Paça Çorbaları
Kelle, ayak, dil ve siyah paça çeşitleri; geleneksel tariflerle hazırlanan şifa kaynağı.
Detaylı İncele
Geleneksel Gaziantep Lezzeti
Ateşin, Ustalığın ve Lezzetin Buluştuğu Yer
Hakiki Antep beyranı, nefis paça çorbaları ve zırhla çekilmiş köz kokulu kebaplar. Gaziantep mutfak kültürünü en leziz haliyle sunuyoruz.
Hakiki Kemik Suyu
Geleneksel Pişirme
Zırh Kıyması Kebap
Gaziantep Geleneği
Ustalıkla Yoğrulan Bir Lezzet Hikayesi
Gaziantep'in gastronomi mirasını yaşatan Naci Usta, sofralarınıza sadece yemek değil, bir kültür ve samimiyet sunuyor.
Geleneksel ocaklarımız, hakiki kemik suyunda demlenen paçamız ve bakır sahanlarda fokurdayan beyranımızla Antep'in lezzet durağıyız.
Hakkımızda
Üç Büyük Lezzet Direği
Gaziantep Mutfağının Baş Tacı
Paçadan beyrana, zırh kebabından tava kavurmaya uzanan eşsiz ziyafet.
Geleneksel Antep Beyranı
Kuzu eti, pirinç, sarımsak ve pul biberin bakır sahanda alevle buluştuğu eşsiz lezzet.
Detaylı İncele
Zırh Kebapları & Kavurmalar
Zırhla kıyılan taze kuzu eti, köz sebzeler ve sıcacık tırnak pide eşliğinde enfes kebaplar.
Detaylı İncele
Ustanın İmzası
Öne Çıkan Seçkin Spesyallerimiz
Gaziantep gastronomi mirasının en özel lezzetleri; taze yerli besi kuzu eti, zırh ustalığı ve geleneksel yöntemlerle buluşuyor.
Karışık Izgara 1.5 Porsiyon
KebaplarAdana, kuzu pirzola, tavuk şiş ve kuşbaşının eşsiz köz harmanı.
Karışık Izgara 2 Porsiyon
Kebaplarİki kişilik ziyafet: közlenmiş biberler, domates ve sıcacık tırnak pide eşliğinde.
Ali Nazik Kuşbaşı
KebaplarKözlenmiş patlıcanlı sarımsaklı süzme yoğurt yatağında tereyağlı lokum et parçaları.